„Не ешьте ничего из того, что ненавистно Господу.
Вот скот, который можете есть: коров, овец, коз,
оленя, серну, косулю, лань, зубра, антилопу и горного барана.
Можете есть любое животное, у которого раздвоены копыта и которое жуёт жвачку,
но не ешьте верблюдов, зайцев и тушканчиков, потому что, хотя они и жуют жвачку, копыта у них не раздвоены, и потому эта еда для вас нечистая.
И свиней также не ешьте: у них копыта хотя и раздвоены, но они не жуют жвачку, свиньи для вас - еда нечистая; не ешьте свиное мясо и даже не прикасайтесь к трупу свиньи.
Можете есть любую рыбу, у которой есть чешуя и плавники,
но не ешьте ничего из живущего в воде, что не имеет ни плавников, ни чешуи - эта еда для вас нечистая.
Можете есть любую чистую птицу,
но вот каких птиц не ешьте: орлов, грифов, канюков,
коршунов, соколов, всякого рода кречетов,
всякого рода воронов,
филинов, сов, чаек, всякого рода ястребов,
мелких сов, ибисов, лебедей,
пеликанов, сипов, рыболовов,
цапель, всякого рода зуев, удодов и летучих мышей.
Все крылатые насекомые нечисты, а потому не ешьте их,
любую же чистую птицу можете есть.