Сковорода (Левит 2:1,5,7,9 Цар. II, 14, II Цар. ХIII, 9 и др.) – металлический или глиняный сосуд, глубокий, а иногда плоский, с загнутыми краями, употребляемый для приготовления разных печений и жарений мяса. До нас не дошли образцы сковород, какие были в употреблении у иудеев, и мы можем только предполагать, что они имели сходство с подобными же сосудами, употребляемыми в древней и новой Азии и в Египте. О сковородах для жарения неоднократно упоминается в В. З., как то видно из указанных выше цитат. Во II кн. Маккавейской (VII) повествуется, что во время гонения Антиоха Епифана семь сыновей семейства Соломии были осуждены царем на мучения за веру и что они, по содрании с них кожи, один за другим на глазах матери были изжарены на сковородах.